Découvrez un Grand Cru Classé en 1855, en Agro-Ecologie et agriculture biodynamique de la vigne au chai. Une méthode ancestral 100% naturel, révélant des vins d'un fruité éclatant !
Vous dégusterez en final, deux vins de la propriété, le Grand Cru Classé et son second vin
- 5ème Grand Cru Classé en 1855, Medoc
- Certifié Bio, en conversion vers Demeter (2021)
- Récompense du prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme dans la catégorie Pédagogie et valorisation de l'environnement
- Dégustation du rosé, du Grand Cru Classé et de son second vin
- Mise en avant du patrimoine, de l´architecture, des agricultures pratiquées
- Propriété familiale, 3ème génération
| Compris | Visite guidée des espaces exterieurs, des cuviers et des chais d'élevage. Dégustation du Grand Cru Classé et de son second vin |
|---|---|
| Durée | 1 Heure |
| Les participants | La visite a lieu à partir de 1 personne jusqu'à 10 personnes |
Plus d'informations
Nous débutons l'expérience par la présentation de la propriété, son Histoire, son classement, son vignoble conduit en agro-écologie, son terroir et l'agriculture biodynamique.
Cela lors d'une promenade extérieure qui longe nos belles parcelles de Merlot, accolée au Château Latour.
La biodynamie est expliquée dans les détails, une présentation et un visuel sur nos traitements naturels est mis en place (en boutique) afin de vous faire découvrir ces procédés, chaque préparation, leur impact et leur résultat.
Nous poursuivons la visite dans nos chais, pour l'élaboration de nos vins, de la vinification à la mise en bouteille, en passant par nos différents élevages novateurs...
La visite s'achevera sur une dégustation conviviale et commentée du Château Haut-Bages Libéral, Grand Cru Classée en 1855 et du second vin.
